Ingredientes: Preparo:Em um recipiente de borda alta, misture o farfalle cozido “al dente”, a cebola ralada, o tomate cortado em cubos, a cebolinha, a azeitona picada e o peito de peru desfiado. À parte, bata na mão o requeijão, o creme de leite, o azeite, o sal e a pimenta. Envolva essa mistura delicadamente no […]
Ingredientes: Preparo:Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve. Retire as sementes com o auxílio de uma colher. Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira com a cavidade voltada para baixo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia. Reserve.Em uma panela aqueça o azeite […]
Ingredientes: Preparo:Prepare a lasanha de véspera. Tempere o leite com sal e pimenta-do-reino e reserve. Tempere a polpa de tomate com açúcar, canela em pó, cravos e o manjericão. Reserve. Numa fora refratária funda, monte a lasanha com camadas alternadas de massa, molho de tomate, berinjela e Mussarela. Despeje cuidadosamente o leite e cubra com […]
Ingredientes: Preparo:Doure o alho e a cebola no óleo. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente 4 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe quase secar. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva a seguir.
Ingredientes: Preparo:Coloque, numa panela média, a abóbora picada em cubos. Adicione o sal, o alecrim e o leite. Controle o fogo conforme o leite for fervendo. Quando a abóbora começar a amolecer, amasse-a com um garfo. Acrescente a cebolinha picada e os tomates secos. Misture bem, ainda com o fogo aceso, até que engrosse. Quando […]
Por: juanp_lima