Ingredientes:
Massa
• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 colher (sopa) margarina light
• Sal a gosto
• 400 grs de farinha de trigo
Recheio
• 200 grs de salsicha de frango sem casca
• 150 grs de ricota
• 2 colheres (sopa) Requeijão Premiatta
Preparo:
Esfarele o fermento e misture com o iogurte, a margarina e o sal. Vá adicionando a farinha de trigo até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Bata no processador a salsicha, a ricota e o requeijão. Recheie os pães e coloque numa assadeira. Pincele com o ovo e leve para assar até dourar.
