Ingredientes:
Massa
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de Manteiga Premiatta gelada, em pedaçinhos
• 1 ovo
• ¼ de xícara de açúcar
Recheio
• 1 pote de Requeião Premiatta
• 1 xícara de geléia de damasco (300 grs)
• 400 grs de morangos limpos cortados ao meio
Preparo:
Triture todos os ingredientes no processador até obter uma mustura homogênea. Com ela, forre uma forma de fundo removível de 29 cm de diâmetro. Leve ao forno, abaixe a temperatura média (180 C) e asse até dourar um pouco. Retire do forno.
Espalhe o requeijão sobre a massa e cubra com a geléia e o morango. Sirva a seguir.
